Persiapan : 15 menit
Cooking time : 10 menit
Porsi : 4 orang
Porsi : 4 orang
Selamat siang. memasuki bulan juli, maka hari
ini saya ada postingan resep baru nih. Yaitu resep tahu. Tahu adalah bahan makanan yang bisa
dibuat berbagai macam jenis masakan. Sangat cocok dikombinasikan dengan
berbagai sayuran dan daging-dagingan.
Harga tahu juga murah,
cocok untuk anda yang sedang berhemat dan ingin makanan sehat. Tahu memiliki kebaikan
untuk tubuh kita. Seperti kandungan proteinnya. Karena bahan baku tahu adalah
kacang kedelai.
Posting pertama bulan ini adalah tumis tahu. Untuk posting pertama ini, saya memasak secara
sederhana. Untuk anak kos’an, atau anda yang ingin masak cepat. Resep tumis tahu kecap ini bisa anda jadikan menu andalan anda.
BAHAN – BAHAN :
6 buah Tahu
putih (potong dadu, goreng)
BUMBU
TUMIS :
5
biji Bawang Merah
(iris)
4
siung
3
sendok makan Kecap Asin
2
sendok makan Saus Tiram
2
sendok makan Gula Pasir
1
sendok teh Garam
½ sendok
teh Merica bubuk
150
ml Air mineral
Secukupnya
Minyak Sayur (untuk tumis)
1) Bumbu Tumis :
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga
harum.
2) Tumis Tahu :
Masukkan tahu goreng, aduk rata. Kemudian masukkan kecap asin
& saus tiram. Aduk hingga tahu berubah warna.
Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk.
Tuang Air. Aduk dan masak hingga kuah mengental.
3) Tuang ke atas piring, Siap dihidangkan.
This is
absolutely a simple recipe. Tidak hanya simple, tapi juga sehat, dan
mengenyangkan. Hehe.. ayo dicoba, semoga anda suka.
